Die Dermatitis herpetiformis (auch genannt Dermatitis herpetiformis Duhring oder Duhring-Krankheit) ist eine Hautkrankheit mit sehr unterschiedlichen Erscheinungsformen. Ganz typisch sind Brennen und Juckreiz, die die Entstehung de Hautausschläge begleiten. Zu Beginn ist die Haut gerötet, danach kommen Gruppen von kleinen Bläschen dazu. Bevorzugt befällt die Dermatitis herpetiformis die Streckseiten der Arme, die Schultern, das Gesäß und die Oberschenkel. Außerdem leiden neun von zehn Betroffenen an einer Verdauungsstörung, die sich auf eine Glutenallergie zurückführen läßt. Gluten ist ein Eiweißbestandteil vieler Getreidearten. Die genaue Ursache ist, wie bei vielen anderen Hautkrankheiten, bis heute nicht bekannt.
In der Hauptsache werden gegen die Dermatitis herpetiformis schwefelhaltige Medikamente eingesetzt. Ähnlich kommen cortison- und teerhaltige Präparate zum Einsatz. Bei ausgeprägten Verdauungsstörungen ist eine möglichst glutenfreie Ernährung notwendig, um eine Besserung zu erreichen. Um sicher zu sein, daß es sich bei dieser Hautkrankheit wirklich um Dermatitis herpetiformis handelt, bedarf es einer feingeweblichen Untersuchung der befallenen Haut.
